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RECEITAS
Creme de Milho Fantástico
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Ingredientes
1 1/2 xícara (chá) de leite
1 lata de milho verde em conserva
1 colher (sopa) de manteiga
meia cebola média, ralada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 tablete de caldo de galinha caipira
1 lata de Creme de Leite
Modo de preparo
Bata o leite com metade do milho no liquidificador e reserve. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola. Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente. Deixe dourar ligeiramente, misture o milho batido com o leite, o caldo e o milho restante. Mexa até dissolver completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo baixo ou até tomar consistência, mexendo de vez em quando. Acrescente o creme de leite, misture bem e desligue o fogo. Sirva a seguir.
 

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